《谷氨酸》拼音/读音/英文/繁体

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谷氨酸的拼音,英语,德语,法语

谷氨酸的拼读哥(ge1)五(wu3),谷(gu3)|安(an1)|思(si1)乌(wu1)安(an1),酸(suan1)
谷氨酸的英语Glutamic acid
谷氨酸的德语 暂无译文
谷氨酸的法语暂无译文

谷氨酸的意思,谷氨酸是什么意思

2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2)COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取,也可由发酵来制得,它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;-氨基戊二酸。

谷氨酸,是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基,化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的,为无色晶体,有鲜味,微溶于水,而溶于盐酸溶液,等电点3.22。大量存在于谷类蛋白质中,动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位,参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味精中含少量谷氨酸。

谷氨酸相关词语

谷的组词:五谷,谷子,谷物,溪谷,峡谷,山谷,秕谷,谷穗,谷底,谷地,低谷,包谷,苞谷,幽谷,波谷,谷雨,钱谷,辟谷,稻谷,河谷

氨的组词:氨水,氨纶,氨基,氨气,氨化,氨基酸,谷氨酸,脯氨酸,转氨酶,胱氨酸,氨基比林,脱氨反应,转氨基酶,谷丙转氨酶测定

酸的组词:盐酸,辛酸,尖酸,酸楚,乙酸,酸败,嗳酸,鼻酸,酸懒,穷酸,胃酸,酸梅,磷酸,核酸,心酸,悲酸,鞣酸,氯酸,口酸,撚酸

谷氨酸的近同音词语:骨肉至亲,鼓噪,鼓舞伎,古先,骨堆,鼓膜炎

谷氨酸的形似词语:谷行,谷雨,谷策,谷入,谷呱呱,谷嗛,退谷,嵎谷,进退维谷,满坑满谷,莺谷,安谷,酸士,酸性,酸风,酸藤,酸刻,酸俗,馊酸,苯甲酸,氨基酸,早禾酸,入末念酸,尿酸

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