酱怎么读

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【酱】怎么读

汉字 拼音 jiàng
部首 笔画 13
五笔 UQSG 五行
繁体 怎么读 跟我读
统一编码 基本区 U+9171 字形分析 上下结构
仓颉编码 lnmcw 郑码编码 tirf
四角编码 37604 笔顺编码 4123541253511

【酱】笔顺笔画

1、酱字的笔顺编码是:4123541253511。

2、酱字的部首是酉,酱字的结构为:上下结构,酱字笔划顺序是:点、提、竖、撇、横撇/横钩、点、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横。

3、酱的笔画动图顺序如下:

4、酱在康熙字典中的笔画为:【酉集下】【酉】醬·康熙筆画:18 ·部外筆画:11。

【酱】基本解释

1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄酱。甜面酱。

2.像酱的糊状食物:果酱。芝麻酱。

3.用酱或酱油腌制(菜蔬):酱了点黄瓜。

4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):酱萝卜。

5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。

【酱】网络解释

未检索到酱字的网络释义。

【酱】康熙字典

〔古文〕【廣韻】【正韻】子亮切【韻會】卽亮切,音將。【說文】醢也。【韻會】醢,肉醬也。

又豉醬。

又菜茹亦謂之醬。【正字通】麥麪米豆皆可罨黃,加鹽曝之成醬。【禮·曲禮】醯醬處內。【周禮·天官·膳夫】醬用百有二十罋。【註】醬,謂醯醢也。【史記·西南夷傳】南越食蒙蜀枸醬。【註】劉德云:枸樹如桑,其椹長二三寸,味酢,取其實以爲醬。【枚乗·七發】熊蹯之臑,芍藥之醬。 【說文】本作。臑字原从足从而作。

【酱】说文解字

《说文解字》:【卷十四】【酉】。

『說文解字』

盬也。从肉从酉,酒以和(醬)醢也。从肉酉。从肉者,醢無不用肉也。酒?龢酱也。此說从酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。

(()籒文。作之陳之皆必以器,故从皿。

【酱】文言文

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【酱】组词

酱菜
酱豆腐
酱缸
酱油
酱园
酱紫

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