汆字收录于 常用字现通表标准字体 ，相关内容：汆新华字典，汆康熙字典，汆中华字典，汆國語詞典，汆汉语字典。
汆字在汉语字典中的拼音是：cuān，汆是上下结构的字，汆的部首是：水部，共有6画。
汆
【汆】的意思
一、【汆】的基本意思
1.一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。
2.汆子，烧水的一种器具。
3.用汆子烧水：汆了一汆子水。
二、【汆】的详细意思
〈动〉
一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。
如:鲫鱼汆汤;汆丸子
引申为把东西丢到水里或人钻入水中
所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》
三、【汆】现代汉语字典意思
基本字义
动词 漂流。《字汇．水部》：「汆，水推物也。」明．无名氏《白兔记．第二出》：「浅水滩 头，汆下一个坐婆来。」
动词 用油炸。 【组词】：「油汆豆腐」、「油汆花生」。清．徐珂《清稗类钞．饮食类．汆猪肉皮》：「猪肉皮略泡，入沸油汆之。」
其他字义
动词 一种烹饪方法。将食物放入沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。 【组词】：「汆丸子」、「汆羊肉」。
四、【汆】高级汉语字典意思
基本字义
一种烹饪方法。将食物放入沸水煮一下随即取出，以防食物因高温烹调而流失养分，或变老、变黄。 【组词】：汆烫
五、【汆】古汉语字典意思
古汉语字典中暂无收录
【汆】的笔画
1、汆字的笔顺为：ノ丶丨フノ丶，笔顺读作：撇、捺、竖钩、横撇/横钩、撇、捺，笔顺编码为：342534。
2、汆字的总笔画为：6画。部首是：水部，部首笔画：4划，部首外笔画：2画。
3、汆字的笔顺笔画的写法顺序如下：
【汆】的拼音
汉字
汆拼音
cuān繁体
汆注音
ㄘㄨㄢ简体部首
水部繁体部首
水部汆总笔画
6画部外笔画
2画汆字五行
金五笔打汆
TYIU【汆】的组词
一、汆常用组词
暂无组词
二、汆怎么组词（两字）
暂无相关组词
三、汆的组词（三字）
暂无相关组词
四、汆组词（四字）
暂无相关组词
【汆】的谜语
未查询到汆字的相关字谜。
【汆】的方言
国际音标 ts?uan?
客家话 [梅县腔] tun3 [宝安腔] con1 tun3 [客语拼音字汇] con1 ten2粤语 cyun1
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