关于炒的两字词语

闹炒[nào chǎo] ，释义：见“闹吵”。

炒面[chǎo miàn] ，释义：1.煮熟后再加油和作料炒过的面条。

炒更[chǎo gēng] ，释义：指业余时间（多为晚上）再从事别的工作挣钱。

炒货[chǎo huò] ，释义：商店里出售的干炒食品（如瓜子、蚕豆、花生等）的总称。

炒股[chǎo gǔ] ，释义：指从事买卖股票活动：他炒了三年股。

炒卖[chǎo mài] ，释义：倒卖。如：对某些部门非法炒卖外汇的问题也必须查清。

厮炒[sī chǎo] ，释义：厮吵。

热炒[rè chǎo] ，释义：1.炒出来趁热吃的菜肴（区别于“冷盘”）。

炒家[chǎo jiā] ，释义：指专门进行倒买倒卖的人。

棋炒[qí chǎo] ，释义：亦作“棊炒”。面粉制的一种食品。清 查慎行《人海记》：“嘉靖 三十年，户部行 宛（宛平）大（大兴）二县，领太仓银三千，散给各烧饼铺户，每银一两，上棊炒一石。其法，用白麵少和香油芝蔴，为棊子块样，炒熟，工部送至军处所...

小炒[xiǎo chǎo] ，释义：指集体食堂里小锅单炒的菜肴。

滚炒[gǔn chǎo] ，释义：茶叶在金属滚筒里边受热边随滚筒转动而翻动，使茶条紧结完整，并达到干燥之目的。

正炒[zhèng chǎo] ，释义：利用制茶专用空调将茶进行凉青。

炒铁[chǎo tiě] ，释义：1.明 代的一种刑罚。对重罪人犯罚以炒矿砂炼铁的苦役。《明史·刑法志一》：“情重者煎盐、炒铁，死罪五年，流罪四年。”

炒风[chǎo fēng] ，释义：炒作的风气：～盛行。

炒团[chǎo tuán] ，释义：米粉制成的球形食品。

炒房[chǎo fáng] ，释义：指倒买倒卖房产。

炒汇[chǎo huì] ，释义：指从事买卖外汇活动。

炒锅[chǎo guō] ，释义：烹饪用凹形薄壁锅。

炒肝[chǎo gān] ，释义：一种食品，用猪肝、肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

炒手[chǎo shǒu] ，释义：指专门从事炒作的人。

煸炒[biān chǎo] ，释义：又称干煸或干炒，平常时候大多叫做干煸。它是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。

炒刺[chǎo cì] ，释义：吵闹。

炒青[chǎo qīng] ，释义：1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青。

爆炒[bào chǎo] ，释义：在一段时间内极力炒作：～内幕新闻。

炒金[chǎo jīn] ，释义：作黄金买卖。如：阿正 怎么去炒金？

炒作[chǎo zuò] ，释义：1.指频繁买进卖出，制造声势，从中牟利。

炒米[chǎo mǐ] ，释义：1.干炒过的或煮熟晾干后再炒的米。

炒勺[chǎo sháo] ，释义：炒菜用的带柄的铁锅，形状像勺子。

炒聒[chǎo guō] ，释义：吵扰。

炒咬[chǎo yǎo] ，释义：叫嚷。宋 孟元老《东京梦华录·娶妇》：“至迎娶日，儿家以车子或花檐子发迎客，引至女家门，女家管待迎客，与之綵段，作乐催粧上车檐，从人未肯起，炒咬利市，谓之起檐子。”