蛋白胨[dàn bái dòng] ，释义：有机化合物，由蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后而成。医学上用作细菌的培养基，也用来治疗消化道疾病。简称胨。
鱼蛋档[yú dàn dàng] ，释义：鱼蛋档指的是售卖鱼蛋食品的摊位，也引申为小规模的风月场所。
倒霉蛋[dǎo méi dàn] ，释义：亦作“倒楣蛋”。对时运不济的人的戏称。
笨鸭蛋[bèn yā dàn] ，释义：自己家的，本家的意思。
蛋挞头[dàn tà tóu] ，释义：形状像蛋挞的或镜头或发型的一种。
圣人蛋[shèng rén dàn] ，释义：“圣”在河南地区方言里是一个含义很深的形容词，带有贬义的含义，常用来表达对某个人另类的有点过头的行为举止的鄙视程度。例如：这个人真圣！
鸡蛋节[jī dàn jié] ，释义：老母鸡能为她们多抱小鸡崽。
蛋托法[dàn tuō fǎ] ，释义：小儿阴寒腹痛的外治方法。
蛋白胨[dàn bái dòng] ，释义：有机化合物，由蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后而成。医学上用作细菌的培养基，也用来治疗消化道疾病。简称胨。
蛋挞头[dàn tà tóu] ，释义：形状像蛋挞的或镜头或发型的一种。
撂蛋鸡[liào dàn jī] ，释义：指将蛋下到外头的母鸡。
圣人蛋[shèng rén dàn] ，释义：“圣”在河南地区方言里是一个含义很深的形容词，带有贬义的含义，常用来表达对某个人另类的有点过头的行为举止的鄙视程度。例如：这个人真圣！
煎蛋球[jiān dàn qiú] ，释义：“煎蛋球”是最令球手生畏的球位。
黏蛋白[nián dàn bái] ，释义：黏蛋白（英语：mucoprotein）是一类主要由黏多糖组成的糖蛋白，常见于膝盖滑膜液。粘蛋白是一族高分子量，重糖基化 的蛋白（糖缀合物通过在英国动物界的大多数生物体的上皮组织中产生）。
血蛋白[xuè dàn bái] ，释义：含有白蛋白铁的血制剂，用于治疗萎黄病及贫血。
茶鸡蛋[chá jī dàn] ，释义：用茶叶、五香、酱油等加水煮熟的鸡蛋。也叫茶叶蛋。
倒霉蛋[dǎo méi dàn] ，释义：亦作“倒楣蛋”。对时运不济的人的戏称。
笨鸭蛋[bèn yā dàn] ，释义：自己家的，本家的意思。
蓝蛋球[lán dàn qiú] ，释义：蛋球类金鱼可谓是金鱼中的特色品种，其标志性的特征是鱼鼻膜变异增生呈现绒球状，就如一朵开放在鱼嘴上的小花，非常有趣。
血蛋白[xuè dàn bái] ，释义：含有白蛋白铁的血制剂，用于治疗萎黄病及贫血。
鸡蛋节[jī dàn jié] ，释义：老母鸡能为她们多抱小鸡崽。
神仙蛋[shén xiān dàn] ，释义：江苏地区特色传统名菜之一，属于苏菜系。
鱼蛋档[yú dàn dàng] ，释义：鱼蛋档指的是售卖鱼蛋食品的摊位，也引申为小规模的风月场所。
鸽子蛋[gē zi dàn] ，释义：“鸽子蛋”为引申义，形容大而优质的钻石，也就是质量和品质都上乘的钻石。
黏蛋白[nián dàn bái] ，释义：黏蛋白（英语：mucoprotein）是一类主要由黏多糖组成的糖蛋白，常见于膝盖滑膜液。粘蛋白是一族高分子量，重糖基化 的蛋白（糖缀合物通过在英国动物界的大多数生物体的上皮组织中产生）。
马蛋果[mǎ dàn guǒ] ，释义：别名：野沙梨、阿比坦，拉丁文名：Gynocardia odorata R.Br.大风子科、马蛋果属常绿乔木或大灌木，全株无毛；树皮棕褐色，不裂；小枝圆柱形；冬芽卵圆形。叶革质，长圆椭圆形，先端突尖，基部楔形，边全缘，上面深绿色，下面淡绿色，干后近同色，花黄色，芳香，顶生或簇生于枝干上；花萼杯状，雄蕊多数，花丝被绵毛，花药基部着生，线形；雌花比雄花大有绒毛；每个胎座有多数胚珠。
茶鸡蛋[chá jī dàn] ，释义：用茶叶、五香、酱油等加水煮熟的鸡蛋。也叫茶叶蛋。
马蛋果[mǎ dàn guǒ] ，释义：别名：野沙梨、阿比坦，拉丁文名：Gynocardia odorata R.Br.大风子科、马蛋果属常绿乔木或大灌木，全株无毛；树皮棕褐色，不裂；小枝圆柱形；冬芽卵圆形。叶革质，长圆椭圆形，先端突尖，基部楔形，边全缘，上面深绿色，下面淡绿色，干后近同色，花黄色，芳香，顶生或簇生于枝干上；花萼杯状，雄蕊多数，花丝被绵毛，花药基部着生，线形；雌花比雄花大有绒毛；每个胎座有多数胚珠。
撂蛋鸡[liào dàn jī] ，释义：指将蛋下到外头的母鸡。
类蛋白[lèi dàn bái] ，释义：氨基酸在干燥状态下加热聚合而成的类似蛋白质的聚合物。
蓝蛋球[lán dàn qiú] ，释义：蛋球类金鱼可谓是金鱼中的特色品种，其标志性的特征是鱼鼻膜变异增生呈现绒球状，就如一朵开放在鱼嘴上的小花，非常有趣。
煎蛋球[jiān dàn qiú] ，释义：“煎蛋球”是最令球手生畏的球位。
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