什锦糖[shí jǐn táng] ,释义:指多种口味水果软糖混合的软糖。
香糖丸[xiāng táng wán] ,释义:一种药名,主治小儿吃泥害肚,进退不定,并治疳泻。
米花糖[mǐ huā táng] ,释义:一种著名的传统小吃,香甜可口,具有米花清香。
糖官人[táng guān rén] ,释义:以蔗糖和麦芽糖做成的各种造型。
糖官人[táng guān rén] ,释义:以蔗糖和麦芽糖做成的各种造型。
夹心糖[jiā xīn táng] ,释义:夹心糖是以硬糖做外衣,内包各种馅心,口味随着馅心不同而变化。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种,软夹心的内馅,多采用各种果酱或棉花糖,亦有用高档酒作为夹心的,酥夹心的内馅,采用各种果仁调制成酱,经隔水加热至43℃左右,然后装入果皮内制成。这类糖果的品种很多,有果酱夹心、果味夹心、酒味夹心、乳酪夹心、龙虾酥心、果仁酥心等。其质量要求,外表光亮洁白,外皮和夹心包合均匀,厚薄一致,形态完整,不得有破碎和裂缝等现象,入口应甜润香酥,无异味。
饴糖丸[yí táng wán] ,释义:名称:饴糖丸组成:饴糖不拘多少。
什锦糖[shí jǐn táng] ,释义:指多种口味水果软糖混合的软糖。
糖化剂[táng huà jì] ,释义:淀粉转化为可发酵性糖时所用的催化剂。
木糖醇[mù táng chún] ,释义:有机化合物,化学式C5H12O5。白色粉状或颗粒状晶体,味甜。代替蔗糖可预防龋齿,也可供糖尿病人食用。
米花糖[mǐ huā táng] ,释义:一种著名的传统小吃,香甜可口,具有米花清香。
壳多糖[qiào duō táng] ,释义:壳多糖又称几丁质,为N-乙酰葡糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖。
低聚糖[dī jù táng] ,释义:由2—10个单糖分子组成的糖,如蔗糖、麦芽糖等。
条儿糖[tiáo ér táng] ,释义:亦作“条糖儿”。长形的糖制食品。
糖化剂[táng huà jì] ,释义:淀粉转化为可发酵性糖时所用的催化剂。
香糖丸[xiāng táng wán] ,释义:一种药名,主治小儿吃泥害肚,进退不定,并治疳泻。
木糖醇[mù táng chún] ,释义:有机化合物,化学式C5H12O5。白色粉状或颗粒状晶体,味甜。代替蔗糖可预防龋齿,也可供糖尿病人食用。
夹心糖[jiā xīn táng] ,释义:夹心糖是以硬糖做外衣,内包各种馅心,口味随着馅心不同而变化。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种,软夹心的内馅,多采用各种果酱或棉花糖,亦有用高档酒作为夹心的,酥夹心的内馅,采用各种果仁调制成酱,经隔水加热至43℃左右,然后装入果皮内制成。这类糖果的品种很多,有果酱夹心、果味夹心、酒味夹心、乳酪夹心、龙虾酥心、果仁酥心等。其质量要求,外表光亮洁白,外皮和夹心包合均匀,厚薄一致,形态完整,不得有破碎和裂缝等现象,入口应甜润香酥,无异味。
低聚糖[dī jù táng] ,释义:由2—10个单糖分子组成的糖,如蔗糖、麦芽糖等。
壳多糖[qiào duō táng] ,释义:壳多糖又称几丁质,为N-乙酰葡糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖。
糖工程[táng gōng chéng] ,释义:糖工程与蛋白质工程和基因工程等学科一样同属生物技术的范畴,其基础研究部分也称糖生物学。
糖水照[táng shuǐ zhào] ,释义:意味着甜美好看。
微糖女[wēi táng nǚ] ,释义:形容一个女子的外貌好看。
微糖女[wēi táng nǚ] ,释义:形容一个女子的外貌好看。
糖工程[táng gōng chéng] ,释义:糖工程与蛋白质工程和基因工程等学科一样同属生物技术的范畴,其基础研究部分也称糖生物学。
饴糖丸[yí táng wán] ,释义:名称:饴糖丸组成:饴糖不拘多少。
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